Preguntas y respuestas curiosas

Estas bolsitas se fabrican con dos fibras resistentes: cáñamo de Manila, que las hace resistentes; y fibra termoplástica, que las sella. Estas dos capas no están entretejidas, sino que estás separadas. Las bolsas se forman mediante calor, que sella las dos tiras por los bordes. Las fibras termoplásticas se funden y forman la textura que conserva su resistencia cuando se enfría. La bolsita no se despega cuando se mete en una vaso de agua casi hirviendo porque su punto de fusión es superior a 100ºC.

El error que cometemos al intentar entenderlo es pensar que algo capaz de calentar tiene que estar caliente para poder hacerlo. Pero realmente estos cuerpos no tienen calor, sino energía interna. Las cocinas de inducción funcionan con campos magnéticos. Para calentar, un campo magnético induce una corriente eléctrica; una propiedad del electromagnetismo. De esa manera, al poner una olla encima, una corriente eléctrica empieza a circular a través de ella. Esto genera calor, que calienta la olla y lo que hay en su interior. La respuesta es inmediata porque basta con activar el mando para que la transferencia de corriente se genere instantáneamente. Así, el tiempo de cocción es menor.

Los huevos realmente adquieren esa forma durante la puesta. Nada más formarse, el huevo es esférico y tiene una cáscara moldeable. Esta se va moldeando durante su avance a través del canal por el que discurre el óvulo o gameto, llamado oviducto. Para que el huevo pueda salir de ahí, los músculos posteriores presionan la parte trasera del huevo, y los delanteros se relajan. Esto hace que el huevo consiga una forma ovalada cuando se solidifica.