Preguntas y respuestas curiosas

La hibernación es un estado del cuerpo mediante el cual ciertos animales regulan su metabolismo para conservar durante el invierno la energía almacenada a lo largo de los meses más cálidos. Es una manera de sobrevivir al invierno, cuando es más difícil alimentarse debido a las bajas temperaturas y las condiciones climatológicas. Durante la hibernación, los animales aprovechan las reservas de energía de las grasas acumuladas durante el año, desciende su frecuencia cardíaca y disminuye el número de respiraciones. Además, es un estado de hipotermia regulada que permite a los animales conservar su energía. En este estado la temperatura corporal puede bajar hasta 10 ºC. En algunos animales estos cambios son espectaculares, pues llegan a alcanzarse situaciones en las que el metabolismo desciende muy notablemente y el consumo energético tiende a cero.

Está bastante aceptado que los climas insulares son más benignos. La razón es que el cinturón de agua que los caracteriza atempera el frío y el calor, haciéndolos uniformes y suaves. Además, en las islas suele llover con mayor frecuencia, debido a que están completamente rodeadas de mar, donde el Sol absorbe la humedad que necesita y devolverla en forma de lluvia. Así pues, el mar que rodea a las islas no solo suministra la lluvia, sino que su capacidad calorífica evita los cambios bruscos en la temperatura ambiente. En verano, el mar absorbe gran cantidad de calor de la tierra y del aire, evitando temperaturas extremadamente altas; mientras que en invierno presta a la tierra y al aire el calor almacenado, moderando el frío.

La oratoria y la escritura estuvieron íntimamente ligadas en su origen. A esto se debe que el propósito principal de las marcas de puntuación no fueran ayudar a la comprensión, sino a quienes leían en voz alta. Estas marcas indicaban al lector dónde poner énfasis en las sílabas y dónde hacer una pausa. En latín, una pregunta se indicaba por la palabra questio al final de la oración que, debido a la tediosa tarea que resultaba escribir a mano un libro, se acabó sustituyendo por la abreviatura QO. Sin embargo, como esta podía confundirse con otras abreviaturas, los escribas comenzaron a colocar la Q sobre la O, convirtiéndose pronto la primera en un garabato y la segunda en un punto. En el siglo XV, con el desarrollo de la imprenta, surgió la necesidad de contar con una puntuación estándar. Así fue como Aldo Manuzio publicó el primer libro de normas de puntuación en el año 1566, que incluía el punto, la coma, los dos puntos, el punto y coma y, por supuesto, el signo de interro...

La causa de que sintamos son los pequeños receptores de nuestra piel, que captan sensaciones del exterior y las transmiten al cerebro. Esta infinidad de diminutos receptores son las terminaciones de los nervios, que finalizan en la piel, y de ellos dependen las sensaciones que experimentamos en los dedos. Sin embargo, la acción de los terminales de los nervios depende, en gran manera, de su grado de calor. Así, cuando los nervios se enfrían, como ocurre con frecuencia en los dedos, no reciben impresión alguna en sus extremidades o no la transmiten, y por eso no sentimos nada. De hecho, este fenómeno se aprovecha con frecuencia en cirugía para hacer pequeñas incisiones sin recurrir a la anestesia para evitar el dolor.

Estas bolsitas se fabrican con dos fibras resistentes: cáñamo de Manila, que las hace resistentes; y fibra termoplástica, que las sella. Estas dos capas no están entretejidas, sino que estás separadas. Las bolsas se forman mediante calor, que sella las dos tiras por los bordes. Las fibras termoplásticas se funden y forman la textura que conserva su resistencia cuando se enfría. La bolsita no se despega cuando se mete en una vaso de agua casi hirviendo porque su punto de fusión es superior a 100ºC.

El error que cometemos al intentar entenderlo es pensar que algo capaz de calentar tiene que estar caliente para poder hacerlo. Pero realmente estos cuerpos no tienen calor, sino energía interna. Las cocinas de inducción funcionan con campos magnéticos. Para calentar, un campo magnético induce una corriente eléctrica; una propiedad del electromagnetismo. De esa manera, al poner una olla encima, una corriente eléctrica empieza a circular a través de ella. Esto genera calor, que calienta la olla y lo que hay en su interior. La respuesta es inmediata porque basta con activar el mando para que la transferencia de corriente se genere instantáneamente. Así, el tiempo de cocción es menor.