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¿Por qué el agua apaga el fuego?

El fuego aparece cuando se dan tres elementos: combustible, oxígeno y calor. Cuando se inicia un fuego, el calor de la propia combustión genera más fuego, de manera que mientras siga habiendo combustible y oxígeno, el fuego no se apaga. El agua es el mejor extintor que existe porque no puede arder: cuando entra en contacto con el fuego se convierte en vapor de agua, y así absorbe gran cantidad de calor y enfría el fuego, hasta evitar que se siga produciendo la reacción del combustible ante el fuego. Además, cuando el agua humedece el combustible logra aislarlo del resto del fuego y evitar que siga quemando.


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