¿Por qué se sostienen los castillos de arena?

Los granos de arena están sometidos a tres tipos de fuerzas: la gravedad, la fuerza de contacto entre los granos y las fuerzas electrostáticas, y sucede que, cuando están secos los granos, su peso - la fuerza de la gravedad - predomina sobre las fuerzas  electrostáticas, por lo que cualquier construcción se derrumba de inmediato. Sin embargo, si vertemos agua sobre la arena, los granos son envueltos por una delgadísima película acuosa que carga la arena de fuerza electrostática. Es el agua que queda retenida entre las paredes de dos granos próximos la que hace las veces de cemento natural.