¿Por qué las anguilas no se electrocutan a sí mismas?

Estos peces serpentiformes - que en realidad no son anguilas, aunque se llame así por su  similitud con éstas - tienen concentradas en su cola unas 230 terminaciones nerviosas por cada centímetro de longitud que generan cada una 0´14 voltios. Teniendo en cuenta que llegan a medir 3´4 metros, sus descargas pueden superar los 600 voltios, es decir, casi el triple de las redes eléctricas de nuestros hogares, que funcionan a 220 voltios. Sabido es que el agua es un excelente conductor de la electricidad... No les afecta porque son animales dialéctricos, que producen energía como una batería, pero que no la conducen.